EL CLAVO
CONTACTO 963 287 041
Almuerzo (hasta las 12 h)
Bocadillo, bebida y café: 6,50 € de lunes a viernes; 7,50 € sábados y domingos. Medio almuerzo: 5,50 € (lun–vie) / 6,50 € (sáb–dom).
Plato del día (lunes a jueves)
Incluye el plato del día y café por 10 €.
Todos los viernes: cocido
Cocido en temporada — 16 €.
Tapas
Clásico de la casa.
Receta de barra.
Versión marinera.
Vinagre y aceite de oliva.
Salazón y picada fina.
Fresco y cítrico.
Pimiento y bacalao.
Jugosa, cebolla opcional.
Aceite virgen extra.
Salsa brava y alioli.
Con huevo, parmesano y trufa.
Sal gorda y aceite.
Adobo casero.
Aceite caliente y guindilla.
Contraste dulce–salado.
Crujiente por fuera.
Media ración.
Untado caliente.
Gratinado.
Tapas (2)
Rebozado fino.
Temporada.
Ajo y perejil.
Salsa de pimiento.
Plancha viva.
Tentáculo entero.
Chisporroteo y sal.
Nuestra versión premium.
Plancha al punto.
Cremosas.
Ahumado suave.
Sabor marino.
Curación larga.
Reducción oscura.
Sidra natural.
Para compartir.
Anchoa, piparra y aceituna.
Clásico de bar.
Tostas
Pan de payés tostado.
Capa fina de aceite.
Eneldo y limón.
BBQ suave.
Textura untuosa.
Carnes
A la brasa.
Punto de carne a elegir.
Jugoso.
Lenta reducción.
* En carnes, presencia habitual de sulfitos (13). Consulta en sala.
Pan y extras
Unidad.
Rallado al momento.
Postres
Canela y miel.
Chocolate intenso.
Especias y frosting.
Horneada.
Textura cremosa.
Copas
Ginebra, ron, whisky…
Marcas seleccionadas.
Shot cremoso.
Según destilado.
Destilado alto.
Licor o mistela.
Cafés
Intenso.
Leche templada.
Desayuno.
Licor a elegir.
Leche condensada.
Largo suave.
Tradicional valenciana.
Variedad.
Blancos
Copa / botella.
Verdejo.
Rueda.
Botella.
Botella.
Botella.
Copa / botella.
Tintos
Tinto.
Joven.
Botella.
Crianza.
Botella.
Botella.
Mencía.
Botella.
Rosados
Fresco.
Vermú
Copa.
Cavas
Copa / botella.
Cervezas
Barril.
Barril.
33 cl.
33 cl.
33 cl.
Cerveza con limón.
Refrescante.
33 cl.
Barril.
Limón o naranja.
Fruta fresca.
Refrescos
Marca del día.
Botella.
50 cl.
Naranja o multifruta.
Clásico valenciano.
Leyenda de alérgenos
Precios orientativos según carta abril 2026; pueden variar en el local.