Política de cookies

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos que el navegador guarda en tu dispositivo. También usamos tecnologías similares, como el almacenamiento local (localStorage y sessionStorage), para recordar preferencias o evitar registros duplicados.

2. ¿Quién las utiliza?

El sitio web de Taberna El Clavo (https://elclavo.gastromanager.es), responsable Taberna El Clavo, C/ del Crist del Grau, 16, 46011 València.

3. Tipos de cookies que utilizamos

a) Técnicas o imprescindibles

Permiten el funcionamiento básico del sitio. Sin ellas, algunas funciones podrían no operar correctamente.

• Preferencia de cookies (localStorage, clave clavo_cookie_consent): guarda si aceptaste solo cookies necesarias o también la analítica. Duración: hasta que la borres en el navegador.
• Sesión de personal (cookies de autenticación): solo en rutas internas como acceso de empleados o tablet de sala; no se instalan al navegar la web pública habitual.

b) Medición o analítica (opcional)

Solo si pulsas «Aceptar todas» en el aviso de cookies. Registramos de forma agregada qué páginas se visitan para estadísticas internas del establecimiento (sin crear un perfil publicitario).

• Petición a /api/public/page-view con la ruta visitada.
• sessionStorage para no duplicar el mismo registro en pocos segundos.

Si eliges «Solo necesarias», no activamos esta medición.

c) De terceros

El mapa de Google incrustado en «Cómo llegar» puede instalar cookies o tratar datos según las políticas de Google cuando interactúas con el iframe. No usamos cookies de publicidad comportamental propias en esta web.

4. Cómo gestionar o revocar el consentimiento

• Usa el aviso inferior la primera vez que entres, o borra los datos del sitio en tu navegador para verlo de nuevo.
• Configura tu navegador para bloquear o eliminar cookies (Chrome, Safari, Firefox, Edge ofrecen opciones en privacidad).
• Consulta la política de privacidad para ejercer tus derechos sobre datos personales.

5. Base legal

Las cookies técnicas se basan en el interés legítimo de prestar el servicio solicitado. Las analíticas internas se basan en tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento con el mismo efecto que rechazarlas inicialmente.

6. Más información

Para dudas sobre cookies o privacidad, contacta en +34 963 28 70 41.